神通川，发源于歧阜县高山市境内，流经飞弹高地后向北注入富山湾。而就在歧阜和富山县交界长达20公里的神通峡，隐藏着一家名叫「RverRetreat Garak的高端会所，开业至今已有17年之久。当年以大量的艺术品陈设名噪一时，而再次进入人们视线则是在10年前，许多人听说重装开业的餐馆有一位很了不起的主厨，名叫谷口英司。法国米其林三星餐厅的职历，让谷口先生对勃艮第料理了如指掌。

想品尝 River Retreat Garak谷口主厨的手艺，需要沿着东海北陆高速道一路向北穿越群山，真切感受到东京大阪名古屋的都市喧器已被远远抛在脑后。而就算设定了导航，在进入神通峡的时候依然会感到疑惑，这样的地方难道真的会有高级酒店存在？
就在这时， River Retreat Garaku倏然出现在了眼前。从门前车牌判断，客人来自东京、名古屋、新泻等四面八方。穿过漆黑的走道，大面积的窗户在眼前铺陈开来，神通川的景色尽收眼底，这种感觉就像辗转来到龙宫城。

菜单被印在织物桌布上，而这块织物则来自本地南砺地区。而菜单上的「岩濑牡蛎」，产地是岩濑，既是著名的富山轻轨的终点站，也是神通川的入海口所在地。

每一道料理,都可以认为是艺术品。而这件艺术品,既指菜品同时也指食器。作为主菜的猪肉整体感觉简洁明快,而「吴羽梨」却又显得晦涩深沉。更让人惊讶的是「岩濑乌贼」所用的食器竞出自名家小岛有香子之手,她可是日本传统工艺展高松宫纪念奖的获奖艺术家。原来,小岛有香子就是富山当地人,而其他诸多食器和餐桌也都来自周边的一些艺术家。不得不说,主厨选材的审美相当了得。

贝类混合着昆布的甘甜,仿佛正在品味着日本海的厚重深沉,随着一盏一盏料理的铺开,氛围却逐渐变得轻快起来。让切片豆腐在口中慢慢融化,这才意识到已经差不多满腹,美食之旅临近尾声。

在崎岖的山区道路上,四轮驱动系统是安全驾控的保证。从太平洋沿岸的干燥路面,到时有积水的临海小道,随着天气的变化,需要时刻注意路面状况的变化。凯迪拉克CT6的AWD智能全时四轮驱动系统能从容应对这样的复杂路况,把路面交给四驱系统,让沿途美景尽收眼底。与此同时,从RosePanaray34扬声器奢华音响系统中流淌的柴可夫斯基的小提琴协奏曲,又把车内的豪华氛围烘托。